1. سرمازدگي محصول در سردخانه و راههاي کاهش آن
پدیدآورنده : / تهيه و تدوين ابراهيم گنجي، حميدرضا کبيريان,گنجي مقدم
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع : مواد غذايي -- نگهداري -- سردسازي,سردسازي و دستگاههاي سردکننده,انبارها -- کنترل هوا,مواد غذايي -- انبارداري
رده :
۶۴۱
/
۴۵۳
گ
۶۸۳
س

